ルポタージュ「KAIGAI」
私が海外で体験した海外四方山話集です
 
| 辛くないのにカレカレ（マニラ・フィリピン共和国） 2005/12/31
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名前からして、カレーの部類だと思いました。見た目もそっくりです。
外見の先入観に騙されて、口に入れた途端にビックリします。甘いのです。
カレカレとは、牛肉のピーナツソース煮のこと。この時は、フードコートで食べたの
で、各種モツ類が野菜と共に煮込まれていました。
世界各国、煮込み料理は旨いですね。日本を代表する「モツ煮込み」やアメリカ南
部の「チリコンカン」はオイラの大好物です。
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